【神戸北野ホテル】一度は食べたい!「世界一の朝食」と英国調の統一感が魅力の「館内」をご紹介致します!

ミエルカチャンネル

ポータルサイトとはサイト紹介サイトでどんなコンテンツがあるのか

ポータルサイトとはインターネットにおける入り口のような存在で、一言でいえばサイト紹介サイトと説明できます。
現在のインターネットは、検索エンジンにアクセスしてキーワードで検索したり、SNSなどの投稿からリンクを辿って特定のページを開くといったアクセス方法が主流です。
ポータルサイトとはSNSがまだなかった時代に誕生したもので、例えばカテゴリ別にサイトを分類して紹介したり、リンクの掲載が行われていました。
リンクには、サイトの名前やどんなコンテンツを掲載しているかといった簡単な紹介が添えられており、クリックに応じてアップさせるカウンターが設置されているケースもありました。


ポータルサイトと一口にいっても、スタイルや掲載内容は様々でしたが、ウェブディレクトリと呼ばれる構造化されたリンクだったり、ニュースや辞書など様々です。
検索エンジンが顔のGoogleもかつてはポータルサイトだったといえますし、Yahooもポータルサイトとしての性格が強かったといえます。
今でこそ提供するサービスが多角化しており、単なるポータルサイトの括りでは説明できなくなっています。


現在ポータルサイトといえば、地域コミュニティーにおける地域別のコミュニケーションを提供する、プラットフォームを挙げることができます。
価値観が多様化する現代においても、同じ地域の人や同じ趣味を持つ人、同じ悩みを抱える人を求める傾向があります。
つまり、今のポータルサイトはそうした人達を繋げる存在、あるいは受け皿として機能しているといえるでしょう。


ポータルサイトの概念が一般的で通用していたのは、インターネットが大きな球体のようなイメージで、外から入って情報を手に入れる感覚があったからだと思われます。
インターネットが生活に溶け込みその一部となっている現在は、入り口にあたる存在がないので、ポータルサイトもまた存在感が薄まっています。
とはいえ、インターネットの初心者にYahooのようなサイトを紹介したり、使い方を説明するのは健在ですから、そういう意味では今もポータルサイトとして機能するサイトは健在です。

【神戸北野ホテル】一度は食べたい!「世界一の朝食」と英国調の統一感が魅力の「館内」をご紹介致します!
#神戸ホテル #朝食 #レストラン #朝ごはん #神戸観光

今回ご紹介するのは異人館街の北野にある神戸北野ホテルです。
まずは、フランスの3ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」のシェフ、ベルナール・ロワゾー氏のもとでフランス料理を学び、神戸北野ホテルの総料理長、総支配人を務める山口浩シェフにインタビュー。
後半は、山口シェフの師匠であるロワゾー氏が生み出した「世界一の朝食」の料理を一品づつ解説になります。

自然に恵まれたの地にある神戸北野ホテルは、数あるオーベルジュの中でも日本で初めての都市型オーベルジュだそうです。「オーベルジュ」とは、宿泊施設を備えたレストランのこと。帰りを気にせず、その土地ならではの食材を使った美味しい料理を味わうことができます。

time schedule
0:00 OP
0:24 ホテル紹介(ナレーション)
0:52 山口シェフプロフィール
1:48 山口シェフインタビュー
4:17 世界一の朝食
9:23 ED

神戸北野ホテルのサイトはこちら
https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

異人館ネット 神戸北野TVがお送りする
神戸北野界隈を紹介するチャンネルです。
https://www.ijinkan.net/shops/617

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